Descrizione
Dolce Natalizio Tradizionale
Panettone classico lavorato con una delicata farcitura di mandorle, uva sultanina e cubetti di arancia candita. E’ il dolce tradizionale che famiglie e amici amano gustare durante le festività natalizie.
Lavorato con cura artigianale e dolcificato con miele di acacia italiano viene sottoposto ad una lenta lievitazione della durata di oltre 36 ore.
L’impasto acquisisce, in questo modo, tutti gli aromi delle materie prime utilizzate all’interno e in copertura in un gusto veramente unico. Prodotto italiano di alta pasticceria viene lavorato in modo naturale senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti.
Produttore e Confezionatore
Stabilimento Villa Rosalia
Via Masseria Pulito, 14 – San Valentino Torio
INGREDIENTI
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (14,40%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (8,00%), acqua, zucchero, lievito disidratato (glutine), miele di acacia italiano, latte fresco pastorizzato alta qualità , sale marino, malto d’orzo, emulsionante E471(destrosio, alfa amilasi), bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: uvetta sultanina Australiana (uva, olio vegetale) (18,10%), cubetti d’arancia candita (arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (18,30%), glassa (mandorle, granella di zucchero, farina di riso, amido modificato, grassi vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi).
Contiene i seguenti allergeni: Cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, frutta con guscio e prodotti derivati.
Possibile contaminazione crociata: Crostacei, pesce, arachidi, sedano, an. solforosa e solfiti in conc. sup. a 10mg/kg (SO2), lupino, molluschi.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
