Tous les produits Galletto sont strictement italiens.
Perano Enrico & Figli S.p.A. contrôle soigneusement chaque étape de la chaîne d’approvisionnement, afin d’apporter uniquement des produits de qualité.
Tous les produits Galletto sont strictement italiens.
Perano Enrico & Figli S.p.A. contrôle soigneusement chaque étape de la chaîne d’approvisionnement, afin d’apporter uniquement des produits de qualité.
Les tomates pelées Galletto sont cueillies lorsqu’elles sont parfaitement mûres pour conserver le goût, la texture et l’arôme des tomates fraîches. Délicatement pelées à la vapeur et immergées intactes dans une sauce crémeuse, elles sont particulièrement polyvalentes en cuisine pour rehausser n’importe quel plat.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les tomates Galletto en morceaux conservent toute la fraîcheur des tomates fraîchement cueillies. C’est un produit unique car il associe le jus de tomate à sa pulpe coupée en très fins morceaux. Une caractéristique qui le rend résistant même à la longue cuisson pour le succès de tous les plats traditionnels italiens.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
La pulpe de tomate de la pizza Galletto est idéale pour les pizzerias et les chaînes de restauration. C’est un produit qui répond à la demande du marché italien et étranger de plus en plus orienté vers la haute qualité et l’origine certaine de la matière première.
Dimensions disponibles: 2500 gr.
Douce et crémeuse, la purée de tomates classique est la façon la plus pratique d’utiliser les tomates dans la cuisine. Il est idéal pour les cuissons courtes, où il conserve sa couleur rouge vif. Produite exclusivement avec des tomates italiennes fraîchement cueillies et au bon degré de maturité, la purée de tomates Galletto a le goût ancien de la tradition culinaire méditerranéenne.
Dimensions disponibles: 680 ml. (bouteille) / 400 gr. / 2500 gr.
Les tomates cerises Galletto, avec leur arrière-goût aigre-doux caractéristique, poussent aux pieds du Vésuve, sur un terrain inaccessible. Peu caloriques, de forme ronde typique des cultures du sud de l’Italie, elles sont conservées dans leur jus pour améliorer leur rendement et leur état.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 2500 gr.
Les tomates pelées San Marzano Galletto ont un goût et une texture qui garantissent la délicatesse de tous les plats traditionnels italiens. Cueillis à la main, au bon degré de maturité, ils permettent d’apporter à la table la fraîcheur et l’intensité des saveurs.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les tomates pelées biologiques sont cultivées et transformées de manière naturelle comme autrefois, en respectant l’environnement et sans utilisation de produits chimiques. C’est pourquoi ils conservent le goût et la couleur rouge vif des tomates fraîchement récoltées.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les dattes rouges, pelées et conservées dans du jus de tomate, pour conserver un goût doux et équilibré, se distinguent par leur teneur élevée en sucre qui les rend savoureuses et pleines de saveur. Excellent pour donner une note de caractère dans toutes les recettes et pour la préparation de sauces spéciales.
Dimensions disponibles: 400 gr.
Les tomates dattes jaunes Galletto pelées et conservées dans du jus de tomate ont un goût et une texture qui rehaussent le goût des plats les plus délicieux de la tradition italienne. Il convient parfaitement pour accompagner les plats de poissons et de fruits de mer et est également recommandé pour agrémenter les entrées et les pizzas gourmandes.
Dimensions disponibles: 400 gr.
Les tomates pelées Galletto sont cueillies lorsqu’elles sont parfaitement mûres pour conserver le goût, la texture et l’arôme des tomates fraîches. Délicatement pelées à la vapeur et immergées intactes dans une sauce crémeuse, elles sont particulièrement polyvalentes en cuisine pour rehausser n’importe quel plat.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les tomates Galletto en morceaux conservent toute la fraîcheur des tomates fraîchement cueillies. C’est un produit unique car il associe le jus de tomate à sa pulpe coupée en très fins morceaux. Une caractéristique qui le rend résistant même à la longue cuisson pour le succès de tous les plats traditionnels italiens.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
La pulpe de tomate de la pizza Galletto est idéale pour les pizzerias et les chaînes de restauration. C’est un produit qui répond à la demande du marché italien et étranger de plus en plus orienté vers la haute qualité et l’origine certaine de la matière première.
Dimensions disponibles: 2500 gr.
Douce et crémeuse, la purée de tomates classique est la façon la plus pratique d’utiliser les tomates dans la cuisine. Il est idéal pour les cuissons courtes, où il conserve sa couleur rouge vif. Produite exclusivement avec des tomates italiennes fraîchement cueillies et au bon degré de maturité, la purée de tomates Galletto a le goût ancien de la tradition culinaire méditerranéenne.
Dimensions disponibles: 680 ml. (bouteille) / 400 gr. / 2500 gr.
Les tomates cerises Galletto, avec leur arrière-goût aigre-doux caractéristique, poussent aux pieds du Vésuve, sur un terrain inaccessible. Peu caloriques, de forme ronde typique des cultures du sud de l’Italie, elles sont conservées dans leur jus pour améliorer leur rendement et leur état.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 2500 gr.
Les tomates pelées San Marzano Galletto ont un goût et une texture qui garantissent la délicatesse de tous les plats traditionnels italiens. Cueillis à la main, au bon degré de maturité, ils permettent d’apporter à la table la fraîcheur et l’intensité des saveurs.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les tomates pelées biologiques sont cultivées et transformées de manière naturelle comme autrefois, en respectant l’environnement et sans utilisation de produits chimiques. C’est pourquoi ils conservent le goût et la couleur rouge vif des tomates fraîchement récoltées.
Dimensions disponibles: 400 gr. / 800 gr. / 2500 gr.
Les dattes rouges, pelées et conservées dans du jus de tomate, pour conserver un goût doux et équilibré, se distinguent par leur teneur élevée en sucre qui les rend savoureuses et pleines de saveur. Excellent pour donner une note de caractère dans toutes les recettes et pour la préparation de sauces spéciales.
Dimensions disponibles: 400 gr.
Les tomates dattes jaunes Galletto pelées et conservées dans du jus de tomate ont un goût et une texture qui rehaussent le goût des plats les plus délicieux de la tradition italienne. Il convient parfaitement pour accompagner les plats de poissons et de fruits de mer et est également recommandé pour agrémenter les entrées et les pizzas gourmandes.
Dimensions disponibles: 400 gr.
Les légumineuses sont une source précieuse de protéines, de glucides, de vitamines et de minéraux. Nous garantissons un produit naturel et l’absence totale de conservateurs, de colorants et d’antioxydants.
Pois
Lentilles
Haricots Cannellini
Haricots Borlotti
Pois chiches
NOTRE SIÈGE
HEURES D’OUVERTURE
DONNÉES BIOGRAPHIQUES
LES CERTIFICATIONS RECONNUES
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